قیمت دام زنده در ایران همواره یکی از بخش های مهم اقتصاد کشاورزی و تأمین مواد غذایی محسوب می شود. در شهریور ۱۴۰۴ نیز این بازار با نوسان های ملایم همراه بود و روند قیمتی گوسفند و گوساله زنده در استان های مختلف تفاوت هایی را نشان داد. بررسی این تغییرات در این مقاله از هاریکا بازار برای خریداران و فروشندگان دام و حتی فعالان صنایع غذایی اهمیت زیادی دارد. ارزانترین قیمت در اردبیل و گرانترین قیمت در تهران در ادامه با ما همراه باشید.
جدول مقایسه قیمت دام زنده ۱۹ شهریور ۱۴۰۴
استان | گوسفند (حداقل) | گوسفند (حداکثر) | گوساله (حداقل) | گوساله (حداکثر) |
قیمت دام تهران | ۳۱۰,۰۰۰ | ۳۳۰,۰۰۰ | ۳۲۰,۰۰۰ | ۳۴۰,۰۰۰ |
قیمت دام همدان | ۳۰۰,۰۰۰ | ۳۲۵,۰۰۰ | ۲۸۰,۰۰۰ | ۳۰۰,۰۰۰ |
قیمت دام زنده اصفهان | ۳۰۰,۰۰۰ | ۳۳۰,۰۰۰ | ۳۰۰,۰۰۰ | ۳۳۰,۰۰۰ |
قیمت دام اردبیل | ۲۹۰,۰۰۰ | ۳۱۰,۰۰۰ | ۲۷۰.۰۰۰ | ۲۹۰.۰۰۰ |
خراسان رضوی | ۳۱۰,۰۰۰ | ۳۲۰,۰۰۰ | ۳۰۰,۰۰۰ | ۳۱۰,۰۰۰ |
قم | ۳۲۰,۰۰۰ | ۳۳۰,۰۰۰ | ۲۹۰,۰۰۰ | ۳۱۰,۰۰۰ |
مرکزی | ۳۲۰,۰۰۰ | ۳۳۰,۰۰۰ | ۳۱۰,۰۰۰ | ۳۲۰,۰۰۰ |
چهارمحال بختیاری | ۲۹۰,۰۰۰ | ۳۱۰,۰۰۰ | ۲۶۰,۰۰۰ | ۲۸۰,۰۰۰ |
فارس | ۳۰۰,۰۰۰ | ۳۲۰,۰۰۰ | ۳۰۰,۰۰۰ | ۳۲۰,۰۰۰ |
میانگین کشوری | ۳۱۶,۰۰۰ | – | ۳۰۲,۰۰۰ | – |
وضعیت کلی بازار دام زنده
در ۱۹ شهریور ۱۴۰۴ میانگین نرخ هر کیلوگرم گوسفند زنده حدود ۳۱۶ هزار تومان و میانگین بهای گوساله زنده نزدیک به ۳۰۲ هزار تومان ثبت شد. این ارقام نشان می دهد که همچنان گوسفند زنده در بیشتر استان ها قیمت بالاتری نسبت به گوساله دارد. دلیل این تفاوت را می توان در میزان تقاضا برای گوشت گوسفندی و هزینه های نگهداری آن جستجو کرد.

قیمت دام زنده در تهران
قیمت دام زنده تهران به عنوان یکی از بزرگ ترین بازارهای مصرفی کشور، نرخ های متفاوتی را تجربه می کند. در این شهر هر کیلوگرم گوسفند زنده بین ۳۱۰ تا ۳۳۰ هزار تومان معامله شد. گوساله زنده نیز در بازه ۳۲۰ تا ۳۴۰ هزار تومان به فروش رسید. این اختلاف نشان می دهد که تقاضای بالا در تهران تأثیر مستقیمی بر روند قیمتی دارد.
بازار دام زنده در همدان
در استان همدان، نرخ گوسفند زنده از ۳۰۰ هزار تومان آغاز و تا ۳۳۵ هزار تومان ادامه یافت. گوساله زنده نیز بین ۲۸۰ تا ۳۰۰ هزار تومان قیمت گذاری شد. این تفاوت قیمتی بیانگر شرایط عرضه و تقاضا در منطقه است که باعث کاهش نرخ گوساله در مقایسه با گوسفند شده است.
نوسانات اصفهان
اصفهان به عنوان یکی از استان های مهم دامداری کشور، شرایطی مشابه تهران را تجربه کرد. در این استان هر کیلوگرم گوسفند و گوساله زنده بین ۳۰۰ تا ۳۳۰ هزار تومان معامله شد. این بازه قیمتی نشان می دهد که بازار در وضعیت تعادل قرار دارد و نوسانات محدود بوده است.
قیمت دام زنده در خراسان رضوی
در خراسان رضوی، گوسفند زنده با قیمتی بین ۲۹۰ تا ۳۰۰ هزار تومان به فروش رسید. گوساله زنده نیز در بازه ۳۰۰ تا ۳۳۰ هزار تومان قرار گرفت. این ارقام نسبت به میانگین کشوری کمی پایین تر است و به نظر می رسد عرضه بیشتر دام در این استان عامل اصلی کاهش نرخ ها باشد.
قیمت دام زنده در قم و مرکزی
در قم، گوسفند زنده با نرخ ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومان عرضه شد. گوساله نیز بین ۲۹۰ تا ۳۱۰ هزار تومان قیمت گذاری گردید. در استان مرکزی هم شرایط مشابهی دیده شد و میانگین نرخ به حدود ۳۲۰ هزار تومان رسید. این ارقام نشان می دهد که بازار این دو استان هماهنگی نسبی با تهران دارد.
وضعیت چهارمحال و بختیاری و فارس
چهارمحال و بختیاری به دلیل شرایط دامداری گسترده، نرخ های پایین تری را ارائه داد. در این استان گوسفند زنده بین ۲۹۰ تا ۳۱۰ هزار تومان و گوساله زنده بین ۲۶۰ تا ۲۸۰ هزار تومان معامله شد. در استان فارس نیز دام زنده در بازه ۳۰۰ تا ۳۳۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم به فروش رسید. این تفاوت ها نقش موقعیت جغرافیایی و هزینه های پرورش دام را در قیمت ها پررنگ تر می کند.
عوامل مؤثر بر تغییر قیمت دام زنده
نوسانات بازار دام به عوامل مختلفی وابسته است. هزینه خوراک دام، شرایط آب و هوایی، میزان عرضه در استان ها و تقاضای بازار شهری از مهم ترین مؤلفه ها هستند. همچنین ایام خاصی از سال مانند اعیاد و مناسبت ها می تواند تقاضا را افزایش داده و نرخ ها را تغییر دهد.
نقش عرضه و تقاضا در بازار
بازار دام زنده بیش از هر چیز تحت تأثیر تعادل عرضه و تقاضا قرار دارد. زمانی که دامداران با مازاد تولید روبه رو هستند، نرخ ها کاهش می یابد. در مقابل، افزایش تقاضا به ویژه در کلان شهرها موجب بالا رفتن ارزش هر کیلوگرم دام می شود. این شرایط باعث می شود که قیمت ها در استان های مختلف تفاوت قابل توجهی داشته باشند.
جمع بندی
بررسی بازار دام زنده در شهریور ۱۴۰۴ نشان می دهد که نرخ ها در بیشتر استان ها نوسان ملایمی داشته و میانگین کشوری برای گوسفند زنده ۳۱۶ هزار تومان و برای گوساله زنده ۳۰۲ هزار تومان بوده است. این ارقام بیانگر پایداری نسبی بازار در مقایسه با ماه های گذشته است. برای فعالان این حوزه، رصد مستمر قیمت ها و توجه به عوامل تأثیرگذار می تواند بهترین راهکار برای تصمیم گیری در خرید و فروش باشد.